正月太りは・・・

私も夏場はおそばをよく食べていました。
しかも夏もあったかいのばかり（冷房でやられちゃうので）。

関西のおつゆの色の薄さには関東の私にとってびっくりです。
でも味はしっかりしているのがいいですよね。

taeko 2015/01/14 7:16:26

おじゃまします♪
おつゆ。はい、やはり濃さにビックリ
そしてゆいさんの夕飯の器にもビックリ
小っさすぎですよぉΣ(◎□◎;)

奈呂 2015/01/14 7:42:22

お蕎麦だ！
ジューシーきつねも美味しそうですが、あっさりさっぱりな梅干しや柚子の入ったお手製も美味しそうです^ ^
我が家はうどんはえせ関西風（笑）蕎麦は関東風かなぁ・・・

LILY 2015/01/14 11:49:26

生まれも育ち関西の私には
蕎麦は、年越し蕎麦ぐらいしか
食べないので
ダイエットに、蕎麦という感覚は
あまり有りません。
・
おつゆの色は、こちらは
『薄口しょうゆ』の文化なので
(色が薄いだけで、しょうゆ味は濃いですよ）
関東のおつゆを見ると
何時＼(◎o◎)／！です(笑）
・
修学旅行に、京都に行く。
その響き、地元民には憧れです。
私は、小学校の遠足や写生会の定番が
何しろ平等院鳳凰堂ですからね。
ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ
・
もも＠

もも＠ 2015/01/15 5:34:05

taekoさん
夏でも温かいのを食べたほうが、本当は体にはいいですよね。
でも蕎麦を主食にすると野菜をとりずらくなってしまうので、夏はサラダ蕎麦にして食べてました。
レタスとかかいわれたっぷりにして。

高カロリーかもしれませんが、やっぱり天ぷらとか鴨とかが入っている場合は関東のカツオ出汁しっかりで醤油が利いてる関東風が好きです。
でも関西のは全部飲めちゃうくらいさっぱりしていて普段はやっぱり関西風もどきを作ってしまいます。



奈呂さん
関東風は濃いですよね。
ここのお蕎麦屋さんは、食べなれている私でも濃いので関西の人はビックリなはず。

このお茶碗、上から撮ってるから小さく見えるだけで結構深さがちゃんとあるのです。
それと、食後のチョコレートはなんだかんだ止めれません。
いつもは３粒食べるのを１粒に我慢しますが、これを食べなければもう少し早く痩せそうな気もします。
でも食べちゃう♪
だめな子です。



りりさん
うどんと蕎麦で関東、関西を使い分けるのもありですね。
梅干、オススメです。
麺つながりでいえば、ラーメンにも合います。
しかし塩分過多になるので要注意です。



もも＠さん
関西の方は修学旅行どこなんでしょう？東京？日光？
京都や奈良に行くと通勤に混じって修学旅行ハイになっている学生さん達が大勢いるのは大変なんじゃないかと
思ってしまいます。
約１５年前は私もその一員でしたが（笑）

あっ、蕎麦ダイエットはネットで調べたらしょーさんもやっているらしいですよ？
真実かどうかは存じ上げませんが・・・でも蕎麦好きなら美味しく出来るかも。
確か、ラーメンの具財で蕎麦を食べるとかＴＶで言っていたような・・・。
ただ、蕎麦と言っても大体表示にないのは小麦が多いので、二八蕎麦を少し高めですが食べてます♪
美味しく食べて健康な体を維持したいな。と思います。

ゆい 2015/01/15 7:10:26