おやつの時間。…牡丹餅
おやつの時間。 春のお彼岸は 牡丹餅今日:3 hit、昨日:7 hit、合計:1715 hit
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今日のおやつは牡丹餅。
桜餅の予定だったのですが、桜の葉を買うのをすっかり忘れてまして…
道明寺粉とこし餡で牡丹餅となりました（笑）
中日は過ぎましたが、春のお彼岸ですしね…まあいいってことにしましょう。
残念ながら黒胡麻はなかったのですが、きな粉はあったので二種類。
ちなみに道明寺粉は水を加えてレンチンするという省エネっぷりです。
春のお彼岸は小豆が硬いからこし餡で牡丹餅に
秋のお彼岸は小豆が柔らかいから粒餡でお萩に
祖母が作っていたのを時が経った異国で懐かしく思い出しました。
LILY
