おやつの時間。…プリン

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最高ランク : 7 , 更新： 2019/05/26 19:40:20

食べられないものが多すぎてイライラ。
じゃあ食べられそうで食べたいものを作ろうじゃないか！と（笑）
これが日本ならコンビニに行くだけで済むのになぁ…と内心ブツブツ。
それでも出来上がった黄色を見たらまるで満月のようで心とお腹が満たされました。

甘いもの、最強。
黄色、最強。

LILY 2019/05/26 19:42:52

ちなみにこちら小説の方のYDにもちょっとばかり影響…
あ、ネタバレ？（笑）
あちらでも、ぜひ幸せ気分を一緒に味わっていただければうれしいです♪

LILY 2019/05/26 22:10:00

美味しそう(*´꒳`*)
レシピ教えて欲しいです〜♪

ひろ 2019/05/26 23:01:08

これまた綺麗な黄色で美味しそうなプリン！
プリンは葉っぱさんと同じ硬めが好き。
スプーン握りしめて飛行機に乗り込みたいよ。
りりちゃん家行きのエアチケットはおいくらかしらー？

にのか 2019/05/27 6:43:20

おおおー！おいしそう！
黄色い甘いものは最強ですね。
りりさんが早く元気になっていろんなもの食べられますように。
そしてお話楽しみです！

taeko 2019/05/27 6:52:31

ひろさん、
うれしいお言葉ありがとうございます(≧∀≦)
レシピ、と言っても本当に普通で代わり映えしないのですが…

材料は写真のプリン型６個に対して
・卵黄４個、全卵２個
・牛乳４００ml
・砂糖６０g
カラメルソースは砂糖４０gに水大さじ１とか適当^ ^;

１、オーブンを１６０度に予熱
２、カラメルソースの材料を火にかけて、ちょっと茶色くなり過ぎ？くらいで火を止め熱いうちにそれぞれのカップに注ぐ
３、砂糖を入れた牛乳を沸騰直前まで温め、溶き解した卵黄・全卵に少しずつ混ぜ、ザル等で濾す
４、プリン型が入る容器（もちろん天板でも可）に並べて、その周りに熱湯を２cmほど注ぐ（湯煎して焼くので）
５、１６０度のオーブンで２０分加熱
６、オーブンから出して粗熱をとり、冷蔵庫へ

プリン型がなければ耐熱容器ならなんでもいいかも
耐熱容器の内側に予めバターを塗ると取れやすいとか、カラメルソースの最後に熱湯を大さじ１加えるとか細々としたことが書かれているレシピもありますが、私は大雑把なので基本こんなもんです（笑）

固すぎもせず、でもトロトロとかではなく若干甘さ控えめできるこのレシピは私的にちょうどいい具合のプリンなので、お好みに合わせて牛乳や卵の量を調整してみてください
砂糖も８０gにするともうちょっと甘い感じになります

LILY 2019/05/27 15:14:19

にのかちゃん、
にのかちゃんは固めがお好みね！
私もあんまりトロトロ過ぎるのは苦手かなぁ…^ ^;
卵の色にもよるけど、今回はかなり黄色強め！
目にも心にも優しい色でした（笑）
冷蔵ボックスに入れて、私が宅配に伺いましょう♪

LILY 2019/05/27 15:16:18

taekoさん、
ありがとうございます！
日本のコンビニをこれほど恋しく思ったことはありませんでした（笑）
Inゼリーとか欲しい…
作って思い出したのですが、親知らず抜いた時も確か同じことをしていたような^ ^;
甘くて美味しい黄色ちゃん、パクリといただいて元気になりまーす♪

LILY 2019/05/27 15:18:02